Печень в мультиварке для диеты №5

Мультиварка - маленькая помощница, которая приходит на помощь в приготовлении диетического полезного питания. Предлагаем приготовить полезное блюдо из печени в мультиварке, для него нам понадобится:
1 большая луковица
1 морковь
500 г печени говяжьей
масло растительное
соль
нежирная сметана

Морковь нужно вымыть, очистить и натереть тонкой соломкой. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Печенку очистить от пленки, промыть, обмакнуть в бумажном полотенце от лишней влаги, нарезать пластинами.
На дно кастрюли налить немного масла, положить подготовленные овощи. Включить режим выпечки, тушить овощи в течение 10-15 минут. Потом положить печенку, добавить немного соли, томить блюдо еще в течение 20 минут. Затем блюдо выключить, дать остыть. Подавать с нежирной сметаной.

Получается мягкая, нежная печень овощами, хорошо подать со сметаной, рисом, картофельным пюре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!