Еще совсем недавно протеиновые коктейли ассоциировались исключительно со спортивным питанием для бодибилдеров и фитнесс-бикини. Однако, времена меняются, и сейчас белковые коктейли - неотъемлемая часть рациона обыкновенных девушек и не только девушек - всех, подружившихся со спортом и сбалансированным питанием :)))
Давайте уточним: протеиновый коктейль - это не «химия» и не фармакологический препарат, который воздействует на нашу гормональную систему и провоцирует взрыв мышечного роста. Протеиновый коктейль - всего лишь порция полноценного белка, приготовленного из обычной молочной сыворотки.
Продукт, способный быстро «закрыть» анаболическое окно в течении 30 минут - для питания и восстановления мышц после силовой тренировки. Протеиновый коктейль позволяет заменить собой очередную порцию еды или перекуса, восполнить дефицит белка в рационе без лишних жиров и углеводов, то есть не добавив нежелательных калорий при этом в наш каллораж. То, что нужно - если вы считаете КБЖУ! А белок нам необходим не только для питания и роста мышечной массы :) Белок отвечает за множество важнейших функций в организме, среди которых качественная работа иммунной системы. Белок помогает формировать основные компоненты соединительной ткани - коллаген и эластин, что позволяет нам оставаться гибкими, красивыми и здоровыми. Участвует в детоксикации организма, отвечает за кератин для наших волос и ноготочков!
Почему я выбираю 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition?
- надежный производитель гарантирует соответствие заявленному составу и Золотой стандарт здесь король эталон протеиновых напитков
- идеальное соотношение аминокислот, при этом общее содержание незаменимых аминокислот составляет 40,1 г на 100 г белка
- форма протеина - сывороточный изолят - то есть быстрый протеин, способный усвоиться за 30 минут, что особо актуально для синтеза мышечного белка в тренировочные дни
- не содержит лишних жиров и углеводов, я их и с едой доберу:) а после тренировки мне важнее растопить уже свой припасенный жир
- идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы - молочного сахара, таких как я в том числе:))
- вкусный!
Эталонный аминокислотный состав - это то соотношение аминокислот, которое лучше всего подходит для человека. В первую очередь это касается незаменимых аминокислот, которые не синтезируются организмом и могут быть получены только из пищи. В высококачественном протеине должен быть не только сбалансированный состав незаменимых аминокислот, но и определенное соотношение заменимых и незаменимых аминокислот. В противном случае часть аминокислот будет расходоваться не по назначению, то есть просто будет выводиться, сами знаете с чем...
Ванильное мороженное. Баночка рассчитана на приготовление 30 порций белкового коктейля, по 24 грамма белка в каждой.
Optimum Nutrition, Золотой стандарт, Ванильное мороженое с 100 % молочной сывороткой, 2 фунта (909 г)
Состав: Белковая смесь - изолят, концентрат, сывороточные пептиды; лецитин; натуральные и искусственные ароматизаторы; ацесульфам калия - подсластитель; аминоген, лактаза - ферменты, улучшающие расщепление белков и усвоение аминокислот, способствуют наиболее эффективному их усвоению.
Пищевая ценность этого протеина на одну порцию составляет:
калории - 120
жиры - 1 гр
углеводы- 3 гр
белки - 24 гр
аминокислоты BCAA - 5,5 гр
глютамин - 4 гр
Порошок отлично размешивается в воде, даже если его просто залить водой в стакане и размешать ложкой. С молоком не пробовала - мы с супругом молоко не пьем в силу физиологической непереносимости лактозы, но теоретически также хорошо будет размешиваться и в молоке. Мне лично его вкус показался не очень. Но и не противный, как некоторые смеси. Пахнет ванилькой и на вкус сладковато-ванильный, но какой то пустой при этом, возможно, что его дает подсластитель… Становится гораздо приятнее при добавлении в него корицы и какао. Мужу он понравился и он сказал, что сам его выпьет. Пускай :) Он приловчился брать с собой в зал шейкер с уже насыпанным в него порошком протеина, по окончании тренировки добавляет туда воды и вуаля: белковый напиток готов за пару секунд и то самое анаболическое окно закрыто вовремя, еще до возвращения спортсмена домой! А у меня есть клубничный, я о нем уже писала здесь. Вот он реально вкусняшка :)))
Многие сетуют, что при употреблении протеина, он им быстро «приедается» и надоедает.Сывороточный протеин - идеальная основа для приготовления различных коктейлей! Я протеиновый коктейль готовлю 2-3 раза в неделю и в зависимости от целей приема периодически стараюсь его разнообразить, добавляя корицу, какао, имбирь, ягодную или зеленую смесь, клетчатку - играюсь в общем то со вкусами, пользой и временем его усвоения :)))) Клетчатка - псиллиум замедляет процессы пищеварения и поэтому такой коктейль из клетчатки и белковой смеси не подойдет для питания и восстановления мышц после нагрузок, подробнее о ней здесь. Зато получается густой, отлично насыщающий напиток, который превосходно утоляет голод и им можно заменить очередной прием пищи, настоящий маст-хэв для меня! 120 калорий и одним махом очень вкусным коктейлем решены сразу несколько вопросов: набраны порция белка, порция клетчатки и кушать совсем не хочется! А на утро нас ждут еще два приятных момента: цифры на весах и такааая легкость у белого друга:)). Для перекуса на работе этот вариант просто идеален: три баночки и шейкер в столе и никаких хлопот. Внизу оставлю ссылку на отчеты о полюбившейся клетчатке и клубничном протеине.
Также данной белковой смесью возможно обогащать различные продукты или блюда, такие как йогурт, каша, всевозможную выпечку. Этот протеин не вызывает никаких расстройств ЖКТ, что очень важно. Мастер-универсал от надежного производителя с отличной репутацией! Если вы все еще выбираете для себя хороший сывороточный протеин, рекомендую!