Последнюю неделю не закупаюсь. Совсем ничего, кроме хлеба.
Во вторник летим в отпуск на две недели. Оставлять продукты я не люблю, поэтому обычно перед длинным отпуском стараюсь подчистить холодильник))
В этот раз дома остаётся дочь, но это мало что меняет. Мария не готовит, поэтому ей продукты из которых можно что-то приготовить ни к чему.
Из того, что готовила я в последние дни:
Жареный сыр (последняя упаковка) куриная ветчина, яичница..
Оставались лепёшки . Обжарила куриную грудку, помидоры, сладкий перец. Добавила туда кукурузу, получилось вкусно.
На завтрак оставались две булочки. Разрезала, на них сыр с плесенью, мелко рубленые орехи, петрушка, сверху мёд.
Детям готовила пасту с морепродуктами
Некоторые товарищи правда заартачились и попросили им соус не добавлять. Ну и фиг с ним..пусть ест со своим томатным соусом, мне не жалко)
На ужин использовала последнюю страчателу с помидорами (они ещё есть, сыра уже нет) для меня. И осьминогов, (которых в морозилке нашел муж) для него
Детям готовила картофельное пюре. Но не из обычного (он закончился) а из сладкого картофеля. Получилось очень вкусно и совсем не сладко. К нему были шницели из телятины с грибами
Вчера на завтрак добыли из закромов паштет из утки. К нему идеально подошёл клюквенный джем. Я сверху насыпала ещё остатки красной смородины.
На обед к мясу готовила обалденный салат из ничего) Если у вас есть лук, соль, сахар и уксус, то он точно получится. Перец душистый горошком и зелень в этом рецепте не обязательны)
Сегодня на завтра доели паштет. На обед был салат из маринованной свёклы, помидоров, лука и остатков зелени. Сверху посыпала всё орехами.
Осталось ещё два полных дня, пол миски помидоров черри, мини перчики, качан салата (только что принесла соседка с дачи:) 6 яиц, бекон в упаковке, и тёртый сыр 😂 Так что буду импровизировать.
А вы освобождаете холодильник перед отъездом?
