Соленые СЫРНИКИ с Кабачком и Укропом – Вкусный летний ЗАВТРАК!

Вкусный завтрак - это залог хорошего настроения на целый день! Сегодня предлагаю интересный вариант летнего завтрака. Многие из нас любят сырники - вкусное сладкое лакомство из творога, я же хочу познакомить вас с вариантом приготовления соленых сырников. Этот рецепт, в свое время стал для меня целым открытием. Вкусно, быстро, сытно и полезно.

Ингредиенты:

Творог (плотный, домашний) - 250 г

Брынза (или сыр фета) - 150 г

Молодой кабачок - 180 г

Яйца - 1 шт.

Укроп - 50 г

Мука - 3-5 ст. л.

Растительное масло рафинированное - 70 мл

Сметана - 200 г

Соль, перец - по вкусу

Шаги приготовления:

1. Размягчаем творог и брынзу. Если брынза твердая натираем ее на терке.

2. Измельчаем укроп и на крупной терке кабачок.

3. В творожную массу добавляем яйцо, укроп и кабачок, молотый перец и перемешиваем.

4. Добавляем муку, ее количество будет зависеть от влажности творога. Тщательно перемешиваем всю массу.

5. Обжариваем сырники на раскаленной сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

6. Подаем сырники со сметаной и зеленью.

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!

Приятного аппетита и всего самого доброго!