Клубничное мороженое на сгущенке

Ингредиенты на 1 кг мороженого:
1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока
400 мл сливок жирностью 30-35%
200 г клубники (можно использовать ягоды из заморозки)

Процесс приготовления:
1. Вливаем в миску сгущенку и сливки. Взбиваем миксером или венчиком до однородности.
2. Клубнику перемалываем при помощи блендера в пюре.
3. Соединяем клубнику и сливочную смесь, хорошо перемешиваем.
4. Переливаем в контейнер.
5. Ставим в морозильную камеру и держим до полной заморозки. В процессе 2-3 раза перемешиваем массу.

Приятного аппетита!