Цитрусы превращаются...Или странный рецепт

Когда мой муж зашел на кухню и увидел, чем я занимаюсь, сказал : "Жень, по-моему это какой-то странный рецепт" :D :D :D

Но он то не знал какая прелесть получится из этого)))

А как вам этот "странный рецепт"? Пробовали делать такое?