Морковный бисквит, сливочночносырный крем, прослойка персиковый кудр.

Морковный капкейк с начинкой персиковый кудр, крем итальянская меренга. Все получилось вкусно. Но крем почему то жидковат. Взбивала долго. Видимо надо чуть меньше сиропа добавлять