Могилев
Волгоград
Прошедшую неделю почти не занимались. Как-то так получилось, что закрутилась я в рутинных делах. Алиса, тем временем, показала себя спокойным и самостоятельным ребенком. Часто играла с маленькими фигурками одна, расставляя их, и обыгрывая диалоги, встречающиеся в ее жизни. Облюбовала себе место - маты под спортивным комплексом, и чаще всего ее можно было увидеть там, лежащую, и мечтательно созерцающую потолок в тишине. О чем можно так долго думать в два года? Не знаю...
Могилев
Могилев
Могилев
Могилев
Казань
Я сегодня к вам с ценной информацией.
Во-первых,хочу сказать о том,что две недели дочка не отходит от Lego.Соединяет,разъединяет,укладывает человечков спать,надевает цветочки на пальцы,ну мноооого чего,вообщем.Поэтому я озадачилась покупкой новых наборов,купила строительную пластину,чтобы на ней строить ферму,и,самое главное,стала искать бюджетные наборы,совместимые с Lego.Перелопатив не один десяток отзывов и статей,нашла 8 аналогов:
Могилев
Зимой, консервированные огурцы являются одним из самых главных компонентов многих блюд. Их добавляют в различные супы, салаты, закуски. Сами по себе консервированные огурцы, также, пользуются большой популярностью. Консервация позволяет хранить овощи длительное время. А в холодное время года, когда организм человека испытывает недостаток в витаминах и микроэлементах, консервированные овощи - это их незаменимый источник. Безусловно, консервированные огурцы можно купить на рынке или в магазине, но большее удовольствие приносят продукты, сделанные собственными руками. Домашнее консервирование огурцов на зиму - это традиция, которая переходит из поколения в поколение.
Состав
- помидоры - 3 шт,
- огурцы (небольшие) - 2-3 шт,
- красный сладкий салатный лук (можно заменить репчатым) - 0,5-1 шт,
- перец болгарский (зеленый или желтый) - 1 шт,
- маслины (б/к) - 2-3 столовых ложки,
- брынза или фета - 100-150 г
- оливковое масло - 2 столовых ложки,
- красный винный уксус (можно заменить лимонным соком) - 2 столовых ложки,
- орегано (сушеный),
- соль,
- свежемолотый перец
Приготовление
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать плодоножку и нарезать крупными ломтиками.
Перец вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать семенную коробку и нарезать полукольцами.
Огурцы вымыть и отрезать кончики.
На огурцах можно сделать фигурные бороздки при помощи вилки или карбовочного ножа для цедры.
Нарезать огурцы кружками, толщиной около 1 см.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
Фету или брынзу нарезать кубиками.
Выложить в глубокий салатник огурцы, болгарский перец, лук и помидоры.
По вкусу посолить, посыпать щепоткой сахара (если помидоры кисловатые) и поперчить свежемолотым перцем.
Сбрызнуть салат соком лимона или винным уксусом и оливковым маслом (можно заменить подсолнечным).
Аккуратно перемешать, выложить кубики сыра, посыпать сухим орегано и украсить салат маслинами.
Совет. В салат, по желанию, можно добавить любой вид хрустящего кочанного салата (например, айсберг, фризе и т.п.) и рубленую зелень петрушки.
Перед подачей охладить салат в холодильнике около 15 минут.
Состав
- сельдь пряного посола (жирная и крупная) - 1 шт
- свекла (средняя) - 2-3 шт
- картофель (средний) - 4 шт
- морковь (крупная) - 2 шт
- лук репчатый - 1 шт
- яйца - 2 шт
- майонез
- соль
- свежемолотый перец
Приготовление
Отварить или запечь овощи.
Свеклу, картофель и морковь тщательно вымыть, не очищая от кожуры, и сложить в большую кастрюлю.
Залить водой, чтобы жидкость полностью покрывала овощи, и варить при слабом кипении около 1 часа, пока овощи не станут мягкими, если проколоть их ножом.
Совет. Если хотите запечь овощи, заверните каждый в фольгу, выложите на решетку и запекайте около 1,5 ч до мягкости.
Разделать сельдь: отрезать голову, разрезать брюшко и удалить внутренности.
При необходимости промыть сельдь холодной водой.
Сделать глубокий разрез вдоль хребта и аккуратно отделить филе от хребтовой кости, помогая маленьким ножом отделять крупные кости.
Таким же образом отделить второе филе от хребта.
Нарезать филе сельди маленькими кубиками.
Лук очистить и нарезать маленькими кубиками (по желанию, можно нарезать тонкими полукольцами).
На крупной терке, в разные миски, натереть овощи: картофель, свеклу и морковь.
Каждый овощной компонент посолить, по вкусу, поперчить свежемолотым перцем, заправить майонезом и перемешать.
В глубокий салатник или на блюдо (горкой) укладывать слоями:
- половина сельди
- половина репчатого лука + свежемолотый перец
- картофель (заправленный майонезом, солью и свежемолотым перцем)
- морковь (заправленная майонезом, солью и свежемолотым перцем)
- оставшаяся сельдь
- оставшийся репчатый лук + свежемолотый перец
- свекла (заправленная майонезом, солью и свежемолотым перцем)
Сверху смазать свеклу тонким слоем майонеза и посыпать тертым на терке яйцом (по желанию).
В "Сельдь под шубой" можно добавить кислое яблоко, оно очень хорошо "звучит" в этом салате. Натрите яблоко без кожуры на крупной терке и выложите его либо в слой сельди с луком (выложите на лук) либо перед слоем свеклы и слегка смажьте майонезом.
Совет. Чтобы салат получился вкусным, не жалейте майонеза, иначе салат получится сухим. Майонез выбирайте по вкусу, а не по цене или калорийности. Найдите такую марку, которая больше всего отвечает Вашим вкусовым предпочтениям. В крайнем случае, для сочности, слои салата можно поливать растительным маслом (вместе с майонезом или вместо).
Салатницу затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник настояться на 12 часов (по желанию, салат можно украсить тертым яйцом перед подачей).
рецепт с сайта http://gotovim-doma.ru/view.php?r=37-recept-Seledka-pod-shuboi
Ингредиенты
Куриное филе - 200 г
Листья салата латук - 20 шт.
Помидоры черри - 5 шт.
Белый хлеб - 200 г
Твердый сыр - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 4 столовых ложки
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление салата «Цезарь» с курицей и сухариками
- Салатные листья замочить в холодной воде на 1 час, чтобы они стали свежими и хрустящими.
- Белый хлеб очистить от корочки и порезать на кубики размером примерно 1 сантиметр, затем выложить на противень и подсушить в не слишком горячей духовке.
- В глубокую сковороду налить растительное масло, положить измельченный чеснок. Как только кусочки потемнеют, снять их со сковороды и выложить в масло сухарики. Обжарить до золотистой корочки, выложить на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
- Куриное филе натереть солью и обжарить до готовности, затем остудить и порезать тонкими пластинками.
- Листья салата порвать руками, сыр нарезать тонкими пластинками. Помидоры черри разрезать на четыре части.
- Выложить в салатник все ингредиенты, слегка встряхнуть, чтобы они перемешались, и сразу же подать на стол. Майонез подать отдельно, чтобы каждый едок мог добавлять его по вкусу.
Слоеный салат «Цезарь» с курицей и сухариками
