Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетают со стола в один миг! Это правда очень вкусно.
Ингредиенты (получается 21 шт.):
Для теста:
- Вода теплая - 400 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
- Сахар - 1,5 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л
- Мука пшеничная - 650 г.
- Растительное масло - 2 ст.л
Для начинки:
- Фарш - 700 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Вода - 100 мл
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный, красный - 1 щепотка
- Паприка копченая - 1 щепотка
Для жарки растительное масло - 250 мл