Ингредиенты:
творог обезжиренный 400гр
молоко 1-1,5% 100мл
какао-порошок - 20-40г
мёд - грамм 30 (2ч.ложки)
желатин пищевой - 20-25гр
Приготовление:
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. По желанию можно добавить ягоды, цукаты.