Лёгкий шоколадно-творожный десерт

Ингредиенты:

творог обезжиренный 400гр

молоко 1-1,5% 100мл

какао-порошок - 20-40г

мёд - грамм 30 (2ч.ложки)

желатин пищевой - 20-25гр

Приготовление:

Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.

Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.

Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. По желанию можно добавить ягоды, цукаты.