Липкое дело

Сегодня познакомились с соленым тестом. До этого лепили иногда из пластилина, но Саня все время его пытался съесть, поэтому я решила поэкспериментировать с его вкусовыми пристрастиями и сделала соленое тесто. Рецепт и что у нас получилось ниже.

1 стакан муки

1 стакан воды

¼ стакана соли

1 ст.л. растительного масла

2 ч.л. лимонной кислоты

Соединяем все ингредиенты в кастрюльке, перемешиваем, затем ставим на средний огонь. После этого начинаем активно мешать тесто ложкой до тех пор, пока оно не образует шар и перестанет прилипать к рукам. Мешать нужно будет не больше 3 минут. После того, как тесто остынет, с ним можно начинать играть.

Не пренебрегайте таким, казалось бы, незначительным ингредиентом, как лимонная кислота! Если ее не добавить, то после хранения в холодильнике тесто начнет прилипать к рукам. тесто хранится в холодильнике в закрытом контейнере довольно долго (несколько недель)

Рецепт взят с сайта http://jili-blog

Тесто получилось, мягкое, приятное для рук, поначалу совсем не липло, но потом стало прилипать немного к рукам. Мы лепили колобков, вдавливали гречку в тесто, проводили следы разными кухонными приспособлениями.

Я думаю, для первого раза, мы очень хорошо поиграли, получили новые сенсорные ощущения)