Девочки поделитесь своими рецептами приготовления домашнего кефира в йогуртнице!

Моему сынишке 8 месяцев, вот задумалась о введении в прикорм кефира и творожка. Недавно приобрели йогуртницу, делала для себя йогурт получилось вкусно. Вот у меня вопрос: как сделать кефир в йогуртнице? Поделитесь своими рецептами!!! И так же интересует рецепт приготовления домашнего творожка для малышей!