Мама двоих (17 лет, 20 лет)
Запеченные помидоры с баклажанами и ароматными травами
Помидоры 6 шт разрежьте пополам и вырежьте сердцевину (мякоть больше не понадобится). Выложите их в смазанную маслом форму для запекания срезом вверх. Посыпьте солью, перцем и паприкой. Листья базилика и розмарина измельчите, чеснок мелко порубите и смешайте все с панировочными сухарями и оливковым маслом. Баклажаны по тоскански бондюэль 1/2 упаковки подогрейте на сковороде 2-3 минуты и измельчите с помощью блендера. Смешайте со смесью из трав и сухарей. Выложите ароматную смесь на половинки помидор и поставьте на 10 минут в разогретую до 200°С духовку. Подавайте теплыми.
