@id2318427 (Милана) — дневник на Babyblog.ru

Милана

На сайте с 25.07.2016, последнее посещение — 10 лет назад

Добавить заметку

записи

друг

подписчиков

Год

2016

Месяц

Июль

Выбрать все Редактировать

Пирог с вишней Очень довно хотелось пирога! За неимением духовки, всё стало хуже( Решила сделать сначала мясной, нашла здесь рецепт, но не пошло, к сожалению. Тесто на пирог в СВЧ в основном во многих рецептах шло слоёное, а так как я совсем не пекарь, то пошла за тестом в магазин. И так: Тесто слоёное - на мою форму 250 гр(упаковка 500 гр, 2 пластины, я использовала один) Вишня - на глаз, примерно 200-250 гр Мука - одна ст.ложка Сахар - по вкусу( примерно 2 ст. Ложки) Вишню избавить от косточек, положить в тарелку, засыпать сахаром, перемешать, мукой, перемешать. Засунуть в микроволновку 800 вт на 2 мин. Тесто раскатать, выложить на форму, обрезать края с припуском примерно в фалангу пальца. Оставшееся тесто раскатать, порезать на полоски [мне на форму хватает 10 полосок] Вытащить вишню, перемешать, если жидкая, то добать примерно чайную ложку муки, перемешать и на пол минуты в СВЧ. Начинку выложить на тесто, украсить полосками по желанию[у меня сеточка] И я поставила на 7 мин, 800 вт. Вуаля, готово. Для любителей необычного вкуса. Мясо. После заказа роллов на дом, остался соевый соус. Куда б его засунуть? Правильно! К мясу! Свинина - кусок который у вас есть. Соевый соус - примерно 50 мл. Яблоко(любое) - одно. На гарнир картошка ( сколько душе угодно) Свинину режем на куски, какие Вам нравятся. Укладываем в пакет(рукав) для запекания. Режем яблоко: дольки, кубики, опять же, как Вам угодно. Кладём к мясу. Поливаем всё соевым соусом, завязываем пакет, тщательно тресём, кувыркаем, в общем, перемешиваем, делаем дарочки в пакете( обратите внимание, когда вы положите пакет в микроволновку, дырки должны быть строго сверху!!!) . Собственно с мясом покончено. Чистим картошку, моем, при желании режем, солим, перчим, приправляем, кладём в пакет, туда же немного сливочного масла. Завязываем, перемешиваем, тыкаем. Кладём в СВЧ ( если поместятся ) два наших пакета, на тарелку наливаем чуть-чуть воды, примерно, чтобы покрывало блюдо тонким слоем, включаем на 800 вт 12 мин. Когда приготовиться, ещё минут 5-7 пусть полежит в СВЧ. Достаём, разрезаем пакет(осторожно!!) Выкладываем на тарелку, при желании ( или не желании) яблоки можно удалить [но я ем всё))] . Я вас уверяю, для людей не боящихся эксперементов, это очень вкусно! P.S. Я пробовала такое мясо только с картошкой, причем именно в СВЧ. Как будет с другими гарнирами, не знаю. Но с гречкой и макаронами явно не зайдёт. Приятного! Кукурузный салат с говядиной в азиатском стиле Очистите чеснок 2 зуб, имбирь корень 15 гр и сладкий перец 1шт. Нарежьте говядину вырезку 200 гр кусочками, перемешайте ее с соусом терияки 2 ст.л и обжарьте на оливковом масле на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны, посолите, перемешайте и через 2 минуты снимите сковороду с огня. Пусть мясо «отдохнет», пока вы готовите остальное. Натрите имбирь, измельчите чеснок, разотрите мёд с листиками мяты. Все смешайте, затем добавьте сок лайма и лимона, бальзамический уксус 1 ст.л и горчицу. Влейте оливковое масло и тщательно размешайте. Нарежьте помидоры Черри 10 шт на 2 или 4 части. Перец нарежьте соломкой. В большой миске смешайте микс салатных листьев, кукурузу, помидоры и перец. Вылейте приготовленную заправку в салат и тщательно его перемешайте. При подаче сверху на овощи разложите кусочки говядины.

Ульяна

28 лет 2 месяца

Артур

32 года 5 месяцев

Удалить 0 записей?