ПП хачапури по-аджарски💮

Для теста

☘200гр творога

☘3 куриных яйца ☘6-7 стл муки цельнозерновая + гречневая (можно овсяную)

☘Соль

Для начинки ☘Нежирный сыр по вкусу

☘7 шт перепелиных яиц

✍Взбить блендером творог с яйцом и солью. Добавить муку. Вымесить тесто. Разделить на 7 частей. Сделать лодочки. Проткнуть середину вилкой. Отправить в духовку на 10-15мин 180С. Достать. Посыпать тертым сыром. Разбить яйца в каждую лодочку. Посолить. Отправить в духовку на 8-10 мин. Приятного аппетита🌸🌸🌸

Очень вкусные!!!! Хлеб мы больше не покупаем!!

Ржаные лепешки 🍞230гр ржаной муки

🍞2/3чл соли

🍞2чл сахарозаменителя 🍞1,5чл разрыхлителя 🍞200мл кефира/йогурта

🍞2стл оливкового масла

В одной чаше соединить все сухие ингредиенты. В другой смешать кефир с оливковым маслом. Частями добавить сухую смесь. Замесить тесто. Накрыть полиэтиленовой плёнкой и оставить при комнатной температуре на 20 мин. Присыпать стол мукой. Скатать колбаску. Разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать толщиной 1 см. Наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку 220С на 15-17мин до золотистого цвета. Запах на всю квартиру обеспечен! Приятного аппетита!☕