@id2325547 (Мама) — дневник на Babyblog.ru

Мама

41 год Орск, Россия

На сайте с 02.08.2016, последнее посещение — 9 лет назад

Добавить заметку

записей

друзей

подписчиков

Год

2016

Месяц

Ноябрь

Выбрать все Редактировать

печенье Песочное печенье ☕️ масло сливочное 125 гр сахар 125 гр яйцо 2 штуки желтки 2 штуки соль 1 щепотка мука 350 гр грецкие орехи Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем щепотку соли, вводим поочередно яйца и 1 желток, добавляем муку и быстро замешиваем тесто. В половину теста добавляем две чайных ложки какао и корицу по вкусу. Делим тесто на равные кусочки, формируем шарики, слегка надавливаем рукой и делаем насечки. Смазываем заготовки 1 желтком, украшаем грецкими орехами. Выкладываем печенье на противень с пергаментом. Выпекаем при температуре 160 градусов 10-15 минут. Приятного аппетита! Кростата Кростата с джемом Кростата - это итальянский открытый пирог из песочного теста с различными начинками. Одним из классических итальянских тортов является кростата с джемом. Мука - 500 гр. Сахар - 200 гр. Сахарная пудра - 15 гр. Масло сливочное или маргарин - 250 гр. Яйцо - 2 шт. Пакетик ванилина - 2 гр. Разрыхлитель для теста - 10 гр. Или пищевая сода - 5 гр. Джем - 500-600 гр. Масло размягчить и смешать все ингредиенты, как для нормального теста, образуя шар. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и охладите в холодильнике в течении 30 мин. После этого, разделите тесто на 2 неравные части (2/3). Большую часть теста раскатайте и уложите в форму для кростаты. Равномерно заполните форму любым любимым джемом. Украсьте нарезанными полосками из второй, наименьшей части теста. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовую кростату охладить и посыпать сахарной пудрой. Средства от кашля - При сильном кашле натирайте грудную клетку следующим составом: мелко натертый репчатый лук + гусиный жир в равных пропорциях. Если кашель очень сильный, то можно эту смесь принимать внутрь утром натощак по 1 столовой ложке. - Когда кашель такой сильный, что не дает отдышаться, попробуйте луковое молоко: почистить 2 луковицы, порезать, залить литром молока, томить 2 часа в духовке в глиняной посуде - она лучше сохраняет полезные свойства продуктов. Затем остудить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке лукового молока 6 раз в день. Через 2-3 дня кашель перестанет вас мучить. Луковое молоко смягчит любой кашель. Так же его можно принимать как дополнение к лечению хронического бронхита или бронхиальной астмы. Обладает бактерицидным и отхаркивающим свойством хорошо разжижает мокроты. - Если кашель мешает спать - хорошим лекарством станет стакан горячей воды, в который добавить 3 капли йода. - Старинный рецепт лечения кашля соком редьки с медом Эта микстура помогает разреживать мокроту, избавляет от кашля, снимает хриплость. Готовить так: В корнеплоде черной редьки вырезают пустоту, наполняют ее медом, закрывают куском редьки и выдерживают 4 часа в теплом месте. За это время выделяется сок, который потом сливают в посудину и принимают по 2-3 ст. ложки. Принимать можно не чаще чем раз в час, но и злоупотреблять тоже не стоит. Детская разовая порция - 1 чайная ложка. Противопоказана редька при язвах в желудке и 12-типерсной кишке, болезнях печени и почек, тяжелых болезнях сердца. - Самый вкусный рецепт от кашля. Возьмите 2 банана, порежьте, залейте литром молока и томите в духовке 2 часа. Принимайте 6 раз в день по столовой ложке. Это средство хорошо поможет избавиться от кашля при бронхите, простуде или бронхиальной астме. Это хорошее обволакивающее и отхаркивающее лекарство. - чтобы лучше ночью спать Смешать в равных частях эфирные масла тимьяна, эвкалиптовое и сосновое в пузырьке от лекарства. Закрыть пузырек и сильно встряхнуть 7 раз. Натереть этим бальзамом грудь, накрыть махровым полотенцем и обмотать сверху шерстяным шарфом. Наутро почувствуете облегчение, да и ночью лучше будете спать. Эти масла снимут спазм в горле, согреют, улучшат кровообращение в тканях, разжижат мокроты. Из этой смеси так же полезно делать ингаляции. - Щелочная ингаляция дома. Налить в кастрюлю минеральной воды, причем пропустить ее через магнитную воронку - так свойства жидкости усиливаются. Вскипятить, остудить до 70 градусов, потому что именно при этой температуре пары минеральной воды особенно полезны. Накрыться полотенцем над кастрюлей и дышать 10 минут, потом выпить горячий чай с малиной, укутаться и лечь спать. Ингаляции минеральной водой помогают при кашле с вязкой трудноотделяемой мокротой, лучше всего брать щелочную негазированную воду, перед тем как вскипятить хорошенько поболтать и потом открыть - чтобы вышла вся углекислота. Нельзя дышать над кипящей водой, можно обжечь слизистую. - Компресс - экспресс метод лечения кашля Сварить 1 кг картошки в мундирах, взять детские колготки один конец перевязать в районе шорт а другой в районе колена, четверть картофеля положить в штанину. А остальную картошку высыпать в шорты колгот. Затянуть резинку, чтобы картошка не высыпалась, размять картошку. Шорты положить на спину в области лопаток, а штанину перекинуть вперед, чтобы греть трахею. Обмотать компресс полиэтиленом, лечь, накрыть грудь полотенцем, а сверху укутаться полотенцем. Всего две процедуры и самый сильный кашель как рукой снимет. Этот компресс делает глубокое прогревание, способствует притоку крови, снятию воспаления, отека, мышечных спазмов. Такой компресс можно делать даже при коклюше - он облегчит дыхание и уменьшит кашель. Ореховый рулет лучший из рулетов. Квашеная капуста Всё не напишу про те огурцы бочковые. Хотела я чтобы они до зимы простояли, но ... ) Встретила я как-то т. Машу, ту что рецепт дала и она мне Танюш, кушаете огурчики уже? Я ей Да нееет, храню ) В итоге в этот же вечер открыла банку (а она ж одна единственная, 3 х литровая), откусила и.... Пришёл с работы Санька, я ему наложила тарелку огурчиков, а я ж помню что он не любит бочковые, но эти ... слопал всю тарелку! Пел такие диферамбы.... было очень приятно ) понимаю теперь почему люди солят квасят, консервируют. Для себя конечно приятно, но когда тебе муж говорит столько лестных слов, готова все огурцы в огороде в банки засунуть )))) было б куда ставить ещё ) Короче. банка была уничтожена ну может за неделю. Это хорошо ещё дети не ели ))))))) Так что смело делайте девчат! Нереальная вкуснотища!! Единственное я чуть меньше соли положила, но всё же надо по рецепту. Хотя Саше именно этот посол очень пришёлся по душе. Огурцы очень хрустящие за счёт хрена, клала много. И острых перчиков всё же надо два, остроты было мало. ___________________________ На днях звонок в домофон. Это т. Маша мне принесла капусту квашенную на пробу в баночке. Говорит ей дала рецепт соседка и она впервые сделала - ей очень понравилось, думает дай сношу Тане, может ей тоже понравится. (Я ж после вскрытия банки огурцов столько слов хороших сказала т. Маше... ну правда таких огурцов я не ела никогда!) Капуста делается очень легко. Сразу кладется в банке, под прессом держать не нужно. Рецепт. На 5 кг капусты. 2 шт. 3х л банки. Помыть - высушить. Вскипятить 4 л воды, когда вода закипит добавить соль. На 1 л - 2 ст л с большим бугром! Рассол остудить до комн темп. Капусту нашинковать, Морковь на крупной терке по вкусу. Перемешать аккуратно не мять! 1. Кладем в банки капусту свободно! Заливаем рассолом. 10-15 минут дать постоять. Слить через ситечко часть рассола (примерно 1/3 банки) в раковину. Примять капусту в банке и доложить ещё капусты, чтобы было свободно. Долить новый рассол если нужно. 2. 10-15 минут. Ужать капусту. Добавить новую 3. Вновь 10-15 минут и уже последний раз умять и доложить капусту. Ставим в миски, т.к. рассол будет вытекать. Прикрываем крышками и оставляем на кухне на 3 дня. Каждый день прокалываем капусту до дна! Сливаем часть рассола и из одной банки перекладываем капусту в другую банку. Получится одна банка 3 литра и одна банка 2 литра. Убираем либо на балкон, если темп позволяет, либо в холодильник. Крышкой пластиковой не закрываем!Лучше просто накрыть железной крышкой для закатки, чтобы воздух из капусты выходил. Всё! Вкус потрясающий!!! Можно кушать уже через недельку. А это Саша говорит что как сейчас помнит, как всем семьёй солили капусту и мешали её на полу у бабушки в квартире. Взял скатерть и выволил на неё капусту и давай месить )) деревня прям ) Рецепты детоксикации Рецепты детоксикации Выводим из организма все вредное. Лучшие рецепты детоксикации! 1. Яблоко и корица. Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт. 2. Лимонный сок и мед. 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии! 3. Имбирный напиток. Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие. 4. Свекольный сок. Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды. 5. Коктейль здоровья Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов. 6. Огурец и сельдерей Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней. 10 уловок при общении с детьми! © 1. Вместо раздраженного: "Пошли скорее, сколько тебя ждать!" Скомандовать: "На старт, внимание… марш! Побежали!" 2. Вместо угрожающего: "Ешь, иначе не получишь десерт." Обрадовать: "После того, как исчезнет эта крооохотная котлетка, к тебе прилетит что-то вкусное." 3. Вместо грубого: "Убери за собой" Произнести мечтательным голосом: "Вот если бы ты был волшебником, и смог бы наколдовать порядок на столе…" 4. Вместо рассерженного: "Не мешай!" Сказать: "Иди, поиграй немного сам. А когда я освобожусь, мы устроим мини-праздник." 5. Вместо недовольного: "Не капризничай, пиратская футболка в стирке, надевай ту, которая есть." Примирить с неприятностью: "Смотри-ка, а вот родственница твоей пиратской футболки. Давай ее наденем?" 6. Вместо риторического: "Ляжешь ты, наконец, спать!" Поинтересоваться: "Показать тебе хитрый способ укрывания одеялом?" 7. Вместо злого: "По попе захотел?" Выпустить пар: "Интересно, кому это я сейчас ухи оторву и шею намылю?" 8. Вместо бессильного: "Чтобы я никаких "не хочу" не слышала!" Неожиданно закричать: "Ой, смотри, капризка прибежал. Лови, лови его, чтобы он нам настроение не портил!" 9. Вместо нудного: "Сколько раз повторять" Сказать таинственным шепотом: "Раз-два-три, передаю секретную информацию… Повторите, как слышали." 10. Вместо менторского: "Руки помыл?" Предложить: "Спорим, что вода с твоих рук потечет черная?" Удивительно, что стоит заменить привычные замечания новыми словами и меняется все - интонация, ваше настроение, реакция ребенка! Стоит только попробовать!;) ♡ Предназначение быть Мамой Творожное печенье В последнее время я стала часто печь вот такое творожное печенье - готовится быстро, получается очень мягким и ароматным. Хорошо хранится, и на второй-третий день оно даже вкуснее, чем сразу из духовки. Творожные кексики Творожные кексы. Вчера приготовила. Домашние просто в восторге. Жалко, что Ванечке еще нельзя вкусняшки ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца 3 шт. ● сахар 150 г ● сливочное масло 150 г ● творог 250 г ● разрыхлитель 1 ч.л. ● мука 150 г ● ванилин на кончике ножа ● масло для смазывания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбить яйца вместе с сахаром. 2. Размять вилкой творог, растопленное сливочное масло, ваниль и разрыхлитель. Добавить яично-сахарную массу. Помешивая, постепенно всыпать просеянную муку. 3. Смазать маслом формочки для кексов. Силиконовые формы можно просто сбрызнуть водой. Наполнить формы тестом на две трети. 4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Сначала остудить кексы в формах, затем переложить на решетку и дать им остыть полностью. творожные рулетики

Удалить 0 записей?