Полноценный рацион сложно представить без употребления мяса, рыбы, овощей, фруктов и злаков. Недаром нас так старательно кормили в детстве кашами, обязательно готовьте их ребенку на завтрак! Они дают бесценное количество витаминов и микроэлементов и клетчатки. Растущему организму необходим белок, а значит, мясо, рыба и яйца должны присутствовать в рационе каждый день. Чтобы обеспечить организм кальцием и другими важными микроэлементами, необходимо включать в рацион творог, сыр и кефир. Завершают список свежие овощи и фрукты, их должно быть как можно больше. Подводя итог, можно сказать, что продукты, повышающие иммунитет у детей, это все те, которые содержат много белка, витаминов и минералов. Иными словами, то, что включено в понятие "здоровое питание".
Осень - период наибольшего риска подхватить ОРЗ, но в это же время поспевает шиповник, в котором огромное количество витамина С. Сварите ребенку вкусный компот из 100 г шиповника и литра воды, добавьте мед и давайте пить по 1 стакану в день.
Отличным средством для укрепления иммунитета являются свежие ягоды. Клюкву, черную смородину, малину или клубнику (что есть в наличии) нужно растолочь с грецкими орехами, залить кипяченой водой, добавить по вкусу сахар, довести до кипения. Разлейте по банкам и уберите в холодильник. Давайте ребенку по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
Самым лучшим средством является следующая смесь. Вам понадобится 1.5 стакана изюма, 1 ст. очищенных грецких орехов, по 0.5 ст. миндаля и меда и 2 лимона. Проверните через мясорубку орехи и изюм, выжмите на смесь сок лимонов, перекрутите оставшуюся цедру и добавьте мед. Оставьте в холодильнике на 2 дня, а затем начинайте давать малышу по 1 чайной ложке 3 раза в день. Этот состав очень эффективен и хорошо влияет на иммунитет. Повышение у детей защитных сил наблюдается с первых недель приема, они начинают реже болеть.
