Питание двухлетки

Я периодически впадаю в полное отчаяние... Моему сыну 2 года и 3 месяца. Кушает почти все. Вынуждена уже кормить его практически с общего стола и все реже готовлю отдельно только ему, т.к. жутко не хватает времени. Приходится готовить если только для сына, то на 4-5 дней, а если на всю семью, включая ребенка, то на 2-3 дня (надеюсь понятно написала))). Читаю рекомендации в интернете или в книгах и встаю в ступор. Для здорового питания двухлетки нужна свежеприготовленная пища и каждый день разная! я не спорю, что это правильно и полезно для ребенка, но если все делать по правилам, то я тогда совсем из кухни вылезать не буду, а ведь и других забот по горло, и помощи ни от кого нет! Мамочки, дорогие, поделитесь опытом, кто и как кормит своих малышей? Иногда кажется, что я делаю все неправильно и совершенно не могу организовать питание своего ребенка, хотя и так стараюсь изо всех сил...