Девушки еще рецепт, только без фото!

Сырники в духовке с сметанным кремом

- 500 гр. творога (сухого)

- 2 яйца

- 4 ст. л. сахара

- 2 ст. л. муки

- щепотка соли

- 1/4 ч. л. корицы

- 1 яблоко (у меня зеленое из магазина)

- 200 гр. сметаны

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков: желтки перемешать с 2 ложками сахара до кремового состояния, белки взбить с солью до густой пены.

2. Творог если зернистый очень перетереть через сито, добавить сахар, корицу и полученную массу из желтков, перемешать.

3. Яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками, смешать с мукой и добавить к творогу.

4. Аккуратно добавить в полученную массу наши белки.

5. На противень постелить бумагу для выпечки и выложить сформированные сырники.

6. Поставить в разогретую до 200 с духовку(у меня духовой шкаф я сразу ставила) на 20 минут.

Пока наши сырники в духовке , смешиваем сметану и сахар и даем настояться.

После того как сырники будут готовы выкладывать их в емкость(у меня контейнер для пищи) и поливаем нашим сметанным кремом, так что бы все сырники было политы.Закрываем крышкой и даем настояться 5 минут!!!

Очень нежные и таящие во рту сырники ,можно давать нашим деткам!

Приятного аппетита!