Кормим грудью? Конечно да! Грудное молоко - идеальная пища для младенца, в которой самой природой заложено наилучшее сочетание питательных и полезных веществ. К счастью, сейчас не приходится убеждать ответственных родителей в необходимости естественного вскармливания. Не буду повторять хорошо известную информацию и подробно расписывать преимущества грудного вскармливания, напомню только основные моменты. Кормление грудью - это: крепкий иммунитет, здоровое пищеварение и минимальный риск аллергических реакций для вашего ребенка; хорошее сокращение матки и быстрая нормализация веса в послеродовом периоде, снижение вероятности развития рака молочной железы для вас; удобный и дешевый способ кормления по сравнению с любыми другими. Ну а если вы планируете кормить грудью, следует позаботиться о своем питании. Значение питания во время лактации Правильное питание в период лактации помогает решить сразу несколько задач: Предотвратить гипогалактию и максимально продлить грудное вскармливание. Обеспечить себя и ребенка необходимыми питательными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами. Предотвратить кишечные колики, запоры у младенца. Избежать диатеза у малыша. Кроме того, питание позволяет повлиять на вкусовые качества молока. Почему именно первый месяц? На протяжении первого месяца лактации питание женщины имеет ряд характерных особенностей, в связи с которыми диету матери в этот период целесообразно обособить от общих диетических рекомендаций во время кормления грудью. Во-первых, диета поначалу довольно строгая, «новые» продукты вводятся постепенно и осторожно, чтобы была возможность оценить переносимость их компонентов малышом. Однако меню должно оставаться полноценным и сбалансированным по основным компонентам - белкам, жирам, углеводам, калориям, витаминно-минеральному составу, содержать пищевые волокна. Кроме того, в первые недели кормления грудью лактация только устанавливается - бывает, что младенцу не хватает молока. Поэтому рацион матери необходимо обогащать продуктами, способными стимулировать выработку грудного молока, и употреблять достаточно много жидкости. Прежде всего - не впадаем в крайности В питании кормящих мам нередко можно встретить две крайние противоположности: часть женщин начинает усиленно «налегать» на еду, стараясь обеспечить малыша всем необходимым, а другие, напротив, отказывают себе в самой привычной пище, опасаясь аллергии у младенца. Ни тот, ни другой подход не является правильным. Переедание и употребление всех без разбора продуктов способно спровоцировать кишечные колики или диатез даже у несклонных к аллергии деток. С другой стороны, слишком скудный рацион снижает питательную ценность грудного молока, обедняя к тому же его вкус. Если малыш здоров и у него нет аллергических реакций, специалисты не рекомендуют соблюдать строгую диету, на фоне которой мама сама недополучит ценных питательных элементов и не сможет передать их ребенку. Пища должна быть разнообразной и вкусной, но некоторые основные правила все же необходимо соблюдать. Питаемся правильно: что и как можно есть В первую неделю кормления грудью требования к диете наиболее жесткие. Разрешаются следующие продукты и блюда: молочные и безмолочные каши; отварные и тушеные овощи - картофель, кабачок, цветная капуста, в небольших количествах - белокочанная капуста, морковь и лук; нежирное мясо (говядина, телятина, крольчатина, постная свинина) - тушеное, вареное или приготовленное на пару; курица - отварная или тушеная, без шкурки; супы вегетарианские или на «втором» мясном бульоне без поджарки; кисломолочные продукты - творог, сыр, кефир, белый натуральный йогурт, ряженка (без красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок, фруктово-ягодных наполнителей); пшеничный, отрубной, ржано-пшеничный хлеб, сухое печенье. Не забывайте, что для полноценной лактации необходимо обильное питье: компоты из сухофруктов или яблок, специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), некрепкий чай, можно с добавлением небольшого количества молока, ряженка, кефир, кипяченая вода. Нельзя пить цельное молоко (оно вызывает повышенное газообразование), газированные напитки, лимонады и йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями (могут стать причиной аллергии), кофе и крепкий чай (повышают возбудимость ребенка), алкоголь. Не рекомендуются промышленного производства компоты и соки - они содержат много консервантов и других вредных искусственных добавок. В последующие дни рацион следует постепенно расширять, добавляя в день не более одного нового продукта - так у вас будет возможность заметить, на что именно прореагировал ребенок и убрать этот продукт из рациона. Кормящим мамам можно и нужно есть свежие фрукты (груши, яблоки - зеленые и желто-зеленые, бананы), некоторые ягоды (черная смородина, абрикосы, черноплодная рябина, крыжовник, сливы), свежие овощи (небольшие количества тертой моркови, белокочанной капусты, огурцы), зелень (укроп, петрушка). Помимо витаминов и микроэлементов, свежие овощи и фрукты обеспечивают вас и ребенка пищевыми волокнами, необходимыми для здорового пищеварения и предотвращения запоров. Для адекватного поступления белка в рационе обязательно должны присутствовать каждый день кисломолочные продукты и мясо нежирных сортов, вареные яйца - 1-2 раза в неделю. Разрешается речная и морская нежирная рыба (судак, треска) 1-2 раза в неделю. Предпочтение следует отдавать тушеным, отварным и приготовленным на пару блюдам.
Нежелательные продукты Аллергию практически всегда вызывает употребление шоколада и какао, цитрусовых, ягод красного цвета (вишня, клубника, малина), дыни, ананасов, копченых, жареных продуктов и консервов. Сюда же относятся продукты промышленного производства с добавлением больших количеств красителей, ароматизаторов и консервантов (в том числе колбасные изделия), морепродукты и красная рыба, наваристые бульоны, мед, орехи (допускается употребление нескольких грецких орехов при хорошей переносимости со стороны ребенка). Следует учитывать, что повышенная чувствительность к компонентам пищи может колебаться в значительных пределах. У склонных к аллергии малышей диатез возникает на самые разные продукты, что следует устанавливать в индивидуальном порядке. Здоровые же дети иногда вполне хорошо переносят употребление матерью орехов, какао и других потенциальных аллергенов. Ко вздутию животика у малыша и кишечным коликам приводят цельное молоко, большое количество углеводов в рационе, в особенности - легкоусвояемых (сахар, сдобная выпечка, макароны, другие мучные и кондитерские изделия), грубая растительная клетчатка (большие количества огурцов, свежей капусты, яблок, черный хлеб, бобовые, виноград). Кроме того, некоторая пища может изменить вкус молока вплоть до того, что ребенок станет отказываться от груди (такое бывает в очень редких случаях). К ним относятся: чеснок, сырой репчатый лук; острые, горькие и пряные приправы; избыток сладкого или соленого.
Москва