хоть нам и годик уже, пишу сюда, тк жевать пока мы категорически отказываемся😏
хочу попробовать ввести свинину, мы аллергики, рацион итак скудный, а свинину постную можно. сын ест кролика, индейку и конину баночные, свинины в банках не найти( да и пора наверно уже переходить на мясо собственного приготовления) поделитесь, как лучше приготовить, чтобы все прошло мягко и безболезненно:) баночное-то с добавлением масла и рисовой муки... и какую часть лучше брать, вырезку?
Санкт-Петербург
У нас и на свинину аллергия)) вы сначала попробуйте баночную, есть у фрутоняни, поросенок вроде называется. А так просто фарш накрутите, фрикаделек наделаете и в морозилку, потом каждый день достаете, варите и блендерите с овощами.
Москва
фрутоняня видимо раньше выпускали пюре свинину, а сейчас прикрыли лавочку( в принципе да, фарш нормально измельчится...а как вы определяете размер порции мяса? на глазок?)
Санкт-Петербург
А, мы так и не успели этого поросенка попробовать...у меня весы кухонные есть, я специально купила, все взвешиваю...
Москва
надо тоже весы организовать...а то мясо нужно, но главное не перекормить им( а по скольку грамм готового мяса сейчас даете сыновьям?
Санкт-Петербург
Ну мы на усиленном питании, тк мы не пьем молоко из-за аллергии, поэтому мы 100 гр в сутки едим, нам полтора года. Только это не готового а сырого, сколько готового я не знаю.
Санкт-Петербург
Я сначала пыталась сделать пюре из отваренных фрикаделек, фигня получилась, куча мелких кусочков, дочка есть не стала, да мне и самой не понравилось. Сейчас беру просто кусочек мяса, отвариваю (воду меняю 2-3 раза), потом блендером взбиваю с вареными овощами и водичкой.
Санкт-Петербург
Ну вроде как в бульон переходят всякие нехорошести из мяса, вот чтоб мясо в этих нехорошестях не варилось - меняю. Я вообще давно и для взрослых первый бульон сливаю и когда суп варю и просто мясо. Для ребёнка и подавно.
Омск
Мы просто супы ее варим, не знаю тонкостей) Доче буду тоже воду сливать значит))
Мясо не жирное залить водой, добавить морковку, немного подсолить. Сварить до мягкости и измельчить миксером вместе с морковкой, добавляя бульон понемногу. Должно получится пюре почти как в банке. Купите миксер для малыша, будет проще готовить.
Воронеж
Вырезку, фарш взбить блендером, фрикадельки сформировать, сварить, снова блендером перебить с овощами.
Фарш сделайте мелкий, из него котлетки-биточки. Мой только в таком виде мясо ест не баночное.
