когда до зп неделя начинаем экономить...
часто готовим рыбу, курицу
минтай в кляре-получается рыба сочная и вкусная
у нас цена за 1кг 140 руб
1.итак чистим минтай. режем порционно. натираем специями для рыбы
2. отдельно готовим муку и яйца. яйца взбиваем в отдельной миске. отдельная тарелка с мукой( я не люблю все сразу смешивать такой - варитант мне больше нравится)
3.кусочки сначала обваливаем в муке, потом сразу в яйце и на раскаленную сковородку
очень вкусно. если просто жарить минтай он суховат, а в кляре сочный и нежный
еще люблю его тушить с овощами-но не все домашние его жалуют в таком виде
ну и фОТО 
