Что давать на ужин ребёнку в 2 года?

Добрый день!

Дочке 2 годика. С весом всё хорошо, прибавляем по нормам. В последнее время стала придирчивой в плане еды, и в итоге у меня возникла проблема - не знаю, что давать ей на ужин. Наше меню выглядит так:

Завтрак:

- молочная каша (рисовая, кукурузная, гречневая, овсяная)

- пакетик или баночка фруктового пюре

Иногда делаю рисовую кашу с тыквой, тогда пюре не даю.

На обед даю один из вариантов:

- суп (куриный с лапшой, с фрикадельками, с клецками, иногда - зелёный борщ, гороховый) с кусочком хлеба

- плов (готовлю в мультиварке, ничего не зажариваю)

- макароны по-флотски

- мясное пюре (стала отказываться от мяса, которое надо жевать, хотя в супе ест и кусочки, и фрикадельки) с картофельным пюре/овощным рагу.

Если основное блюдо не содержит овощей, обязательно даю ещё овощной салатик.

На полдник один из вариантов:

- детский творожок и фрукты с ягодами (в основном это банан, клубника, голубика, остальные отказывается есть)

- рисовая каша с тыквой, если не делала её на завтрак

Иногда могу сделать бутерброд с маслом и сыром, но не часто.

И вот дальше идёт проблемный ужин, на который, я никак не могу придумать, что давать ребёнку.

Перед сном даю смесь.

Буду очень благодарна, если поделитесь рецептами блюд, которыми кормите деток на ужин. Ещё из предпочтений: яйца не едим ни в каком виде, как и рыбу, безуспешно пытаюсь периодически добавить их в рацион.