Вчера нашла в интернете отличный рецепт запеканки от которой старшая дочка была в восторге! Решила поделится им с вами.
И так нам потребуется :
1 кг творога
200 гр манки
200 гр сахара
4 яйца
100 гр сливочного масла
100 мл молока
Готовим- творог протераем через сито, смешиваем все ингредиенты и даём постоять 40 минут, за это время манка набухнет. Выкладываем получившуюся смесь на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 160 градусов, готовность проверяем по румяной корочке и по старинке спичкой, у меня она приготовилась примерно за час. Достаем, даём остыть и разрезаем на равные части.
Такая запеканка придётся по вкусу не только детям но и взрослым, сфотографировать я не успела, так как разлетелась в считанные минуты)))