Очень избалованный ребёнок, который не знает слова нет

Это мой ребёнок. Хочу спросить у вас совета, как мне быть и не испортить ребёнка. В общем это мой первый ребёнок, любимый, желанный. Но так сложились обстоятельства в нашей семье, что я много работаю, прихожу поздно, жутко уставшая, и на все просьбы, мне проще дать ему, что он хочет и побыть хоть пятнадцать минут в тишине. Видимо это и привело к результату. Ребёнок не всегда, но бывает не управляем. Например идём в больницу, сын решает не идти, он начинает бегать по квартире, не даёт себя одевать, не выходит из дома и пр. В больнице заказывать истерику, не даёт осмотреть себя врачу и так далее. В магазинах он не бьётся в истерика, но вот например дома, сегодня утром проснулся и хнычет "я хочу пироженку", киллер молочный ломтик. Я ему говорю, что они кончились, а он начинает орать, что он их хочет и они не кончились. Потом он потребовал печать, ему не дали - истерика. Либо он намусорит, настриг бумагу, я прошу убрать, он отказывается, я начинаю убирать, он тут же её разбрасывает. Есть ещё такой немаловажный факт, что в связи с тем, что я на работе постоянно, ребёнок много времени проводит со свекровью, и ошибки её воспитания я вижу каждый день на её сыне и теперь уже на моем. Она через чур добрая, у неё он может делать все что угодно. Развивать еду на стол? Да пжалста. Играть в комп? Ради бога. Её он вообще ни во что не ставит, она даже положить его спать не может. И отказаться от её услуг пока нет возможности. Я не перекладина на неё вину, я просто пишу причины которые привели к такому поведению. Виноваты мы все. Как исправить и с чего начать? Ведь дальше будет ещё хуже. P. S. Ребёнок ходит в гос садик