ИНГРЕДИЕНТЫ:Курица450 ГраммРис1/4 ЧашкиКартошка2 шт брокколи150 ГраммЛук1 ШтукаОливковое масло3 Ст. ложкиКрасный перец1 ШтукаМорковь1 ШтукаСоль, перец- По вкусуЗеленый лук 1 ШтукапучокШаг 1: Курицу промываем под проточной водой и кладем в холодную воду в кастрюлю. Солим, доводим до кипения и варим на медленном огне около 40 минут. Затем добавляем промытый рис.Шаг 2: Через 15 минут в кастрюлю добавляем картофель, нарезанный кубиками. Варим около 10 минут.Шаг 3Брокколи разделяем на соцветия, перец нарезаем кубиками.Шаг 4Мелко нарезанный лук обжариваем в масле на сковородке.Шаг 5В сковородку добавляем мелко нарезанную морковь. Обжариваем все на среднем огне до мягкости. Затем добавляем в суп и варим около 5 минут.Шаг 6Затем в суп добавляем брокколи и перец. Варим еще 10 минут.Шаг 7Добавляем зеленый лук.Шаг 8Выключаем суп, даем ему настояться минут 10 и затем подаем к столу. Приятного аппетита!

Тесто для блинов. Ингредиенты:- 1 стакан муки- 2 стакана молока- 1 яйцо- соль, сахар по вкусу- 1 ст. ложка подсолнечного масла (без запаха)- 1/3 чайной ложки соды- лимонный сок или яблочный уксусКак приготовить блины на молоке:Взбить яичный желток с солью, всыпать просеянную муку и, наливая понемногу молоко, приготовить тесто. В хорошо размешанное тесто ввести взбитый яичный белок; 1/3 чайной ложки соды, гашеной яблочным уксусом либо лимонным соком; 1ст. ложку подсолнечного масла без запаха. Жарить на сковороде тонкие блины. Приятного аппетита!