Добрый день! Подскажите рецепт рыбы для ребёнка. Как вы делаете? Варите или на пару? С чем даёте? Какую рыбу? Морской язык подайдет или там кости?
Морской язык ооочень жирный, его и взрослым не особо полезно есть.
А дочке - начинали с морской белой: хек, минтай, треска. Запекала с морковкой/картошкой в фольге. Вареную рыбу отказывалась кушать.
Сейчас дочке 2 года - от морской (в любом виде) нос воротит, а вот речную трескает за обе щеки)))
Хотелось бы попробовать такую рыбку, узнать все таки, чем же она отличается от остальных, что такая дорогая. Но, а с другой стороны, даже из тех, которые дешевле, есть вкусные, не обязательно такие суммы платить, чтобы попробовать. Вот даже на этом сайте магазина широки ассортимент рыбных продуктов и деликатесов, что большинство населения за всю жизнь и не пробовали, и цены на них дешевле чем на эти представленные виды.
Сейчас часто продают не морской язык, а панангасиус. А он очень токсичен.
Варю, жарю, запекаю с травами и специями. Любую морскую.