Девочки, сегодня для меня в чем-то особенный день)) Ровно год назад я отказалась от сахара и продуктов содержащих сахар!! И пролетел целый год!
Надо признаться я была прям сладкоежкой. не сказать что сумасшедшей, но сладости и выпечку ела каждый день. Муж чтобы порадовать меня, приносил булочки, рахатики, казинаки, конфетки и т.д. и т.п. Одно из любимых занятий было печь заупупенные торты. А потом в какой-то момент я поняла, что ем сладкое каждый день, пусть даже немного но каждый день. Но при попытке не есть, испытывала ломку. А я человек такой.. с одной стороны люблю эксперименты, а с другой стороны не люблю, когда что-то имеет надо мной власть, когда не я решаю как поступать, пусть это даже вредная привычка.
Началось все с марафона в контакте с Еленой Никитиной "21 день без сахара". Там пришлось отказаться от всего что содержит сахар, белой муки и сахарозаменителей. Разрешалось использовать только природную сладость фруктов, сухофруктов, молока. Сложнее всего было в магазинах. Потому что процентов 80% товаров содержат сахар, даже хлеб!! мы нашли за этот год всего три вида хлеба, который не содержит сахар. Горошек, кукуруза, майонез, соусы, йогурты, творожки, плавленный сыр, колбасы, все это содержит сахар. Нереальное количество сахара. Ну а про любую выпечку, печенье, бублики и прочее я вообще молчу.
Собственно, в магазины стало ходить гораздо проще. Мы просто проходим мимо большинства прилавков. И питание стало гораздо более здоровым.
Ну и как итог что я имею теперь:
- за первые 2 месяца ничего не делая я сбросила 5 кг
-очистились рецепторы, теперь натуральные продукты мне кажутся сладкими, все вкусы стали гораздо богаче, а рафинированный сахар противно приторный.
- я научилась готовить потрясающие домашние конфеты, выпечку, торты, батончики без сахара и белой муки
- мой ребенок ест мои домашние сладости и это не навредит его здоровью и психике, более того - это полезно!
- мое настроение стало более стабильным
- я теперь свободна от вредно привычки есть сахар и заедать им стресс
- я бы даже сказала, что теперь у меня нет самой настоящей зависимости
- у мужа наладилось пищеварение, он всю жизнь не мог пить молоко, но теперь отказавшись от сахара он спокойно пьет его почти каждый день и оно усваивается.
- экономится время на еду, раньше самой длинной частью было распитие чая с какой-нибудь вкусняхой, сейчас этого нет
- ну и конечно теперь я спокойна, что кормлю свою семью здоровой пищей, у моих детей будут формироваться правильные пищевые привычки, и мы избежим многих-многих тяжелых последствий от употребления сахара.
Фильм "Сахар" Австралия 2014, рассказывает о реальном эксперименте. Мы с мужем не верили в то гигантское количество сахара, о котором там говорится и пошли по магазинам читать этикетки. Оказалось правда! Так что если интересно найдите его в сети, посмотрите.
