Сегодня предлагаю приготовить луковый пирог. Такой пирог получается очень вкусным, недорогим и готовится быстро.
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 500 гр.
Лук - 3 шт.
Сырок плавленый - 3 шт.
Яйца - 3 шт. (+ 1 для смазывания)
Зелень
Соль
Паприка
Приготовление:
Нарезаем лук на полукольца, обжариваем до мягкости, солим. Оставляем остыть.
Натираем сыр на терке.
Нарезаем зелень.
Взбиваем 3 яйца, добавляем паприку, соль, сыр, зелень, лук. Хорошо перемешиваем.
Раскатываем 1 половину теста. Укладываем в форму. Сверху начинку. Дальше 2 часть теста. Края скрепляем при помощи вилки. Пирог смазываем яйцом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Даем немного остыть и зовем всех к чаю)
Приятного аппетита!