из кулинарии

Обязательно попробую приготовить.

коржи бесквитные!!!

Крем - очень легко, Для этого нужно только иметь в наличии 3 сырых куриных яйца, 200 грамм сахара и четверть чайной ложки лимонной кислоты. Для работы понадобится паровая баня, или можно просто воспользоваться двумя кастрюлями разного диаметра. В одну налить воду и поставить на огонь, а в другой начать приготовление лакомства. Процесс нужно проводить следующим образом: Отделить желтки от белков. Белки поместить в сухую меньшую кастрюлю, добавить туда же лимонку и начать взбивать венчиком. Продолжать взбивать, добавляя небольшими порциями сахар. Как только вода в первой кастрюле закипит, установить на нее вторую так, чтобы ее дно не касалось горячей жидкости, и продолжать взбивать еще где-то минут 15. За это время крем собьется в плотный комок и будет прилипать к венчику. Снять верхнюю емкость и продолжать процесс активного перемешивания еще несколько минут