Хочу рассказать вам,как происходило становление меня,как кулинара😏На днях ужинали и муж,съедая 5ую котлету,вспомнил:"А помнишь,как ты жарила первый раз котлеты в общаге?" И всёёё🤣🤣🤣🤣 ужин был "испорчен" диким смехом и смешными воспоминаниями.Дело в том,что я - самая младшая в своей семье и меня баловали и старались ограждать от всех бытовых дел. Этакая белоручка.Поэтому, переехав из родного дома в суровый Семипалатинск,я,можно сказать,один на один столкнулась с трудностями хозяюшки. Хорошо,что @kseniiafrantseva хорошо готовила,а то с голоду точно бы опухли😁Итак, мои первые котлеты!Взяла все ингредиенты, смешиваю с серьезным лицом. Рядом стоит Вит(только начали встречаться) и восхищенно смотрит: он не знает,что это мои ПЕРВЫЕ котлеты🤦♀️ итак, месиво готово. Что с ним делать-то??" Отпрашиваюсь" припудрить носик,с улыбкой выхожу из комнаты и судорожно хватая телефон,звоню маме. Она дает мне коротенькую инструкцию(минут на 20) и я,с полной уверенностью,что сейчас будет супер-блюдо,возвращаюсь на поле боя😁Кухня одна на этаж☝️то есть там полно народу и все такие опытные:жарят,парят,блин...😡и тут я...которая решила порадовать мужика ужином🤣🤣🤣ну,разогрела сковороду с маслом, беру в руки сырье для котлеты. Фууу...липкая,холодная масса,которая размазалась по рукам...еле слепила нечто,по форме напоминающее котлету,обваляла в муке,при этом рассыпав половину на пол. Кладу ее в сковороду. А так как масло уже было раскаленное,то естественно, что эта субстанция начала немедленно зажариваться и приобретать золотистый оттенок. Вторая лепнина - шмяк, третья - шмяк...и я, довольная, нафаршировала сковордку "котлетами". Притом, я делала все типа легко и непринужденно, будто я 1000 раз так делала😁действия были уверенными, ни один мускул на лице не дрогнул😐 будущий супруг восхищенно стоял рядом. В его глазах четко читалось уважение. И женщина внутри меня была довольна😊 но,черт возьми,первая котлета почему-то угрожающе потемнела...убавить огонь? Не,не слышали🤷♀️решила проблему иначе: перевернула все котлетки на другую сторону. И тут до меня начало доходить,что что-то тут не так...Судя по цвету, их пора было вынимать. Но суд по времени,они еще нифига не были готовы. Дилемма. Что делать?с каждой секундой мясо становилось зажаристее,цвет менялся на глазах! Еще вот-вот и начнет вонять горелым! И, БИНГО!!! Я придумала выход из ситуации! Быстро даю деревянную лопатку своему мужику(видели бы его глаза🤣), говорю,что мне срочно нужно в туалет и пулей вылетаю из бытовки😁Зашла в комнату. Села на кровать и в панике думаю,как быть дальше! Нифига так и не придумав, я вешаю себе на лицо маску профессионала и с каменным выражением иду обратно. Захожу - чад по всей кухне от моих котлет 🤣 внутри у меня оборвалось сердце и забилось где-то в районе пяток...но виду не подала! Я - кремень! Все присутствующие уже похихикивают,косятся в нашу сторону. Вит стоит с этой деревнной лопатой и с диким ужасом на лице (блииин,вспоминаю и ржу🤣) и тут, внимание☝️ мой выход!(девочки,если хотите выйти замуж за парня,никогда не делайте так,как сделала я🤣 потому что не каждый имеет то чувство юмора,которое имеет мой супруг)Я делаю огромные глаза, хватаю у него из рук лопатку, и ору во весь голос: "Ты что наделал?????????" Сказать ,что он офигел - ничего не сказать🤣он аж забыл как разговаривать от степени шока."ЧТО ТЫ СТОИШЬ?? ТЫ ИСПОРТИЛ МОИ КОТЛЕТЫ!!! ОНИ ЖЕ СГОРЕЛИ!!!!!"Всё...на этом я хватаю сковороду с угольками и бегу в комнату. Кстати,комнату потом долго еще проветривали...🤣🤣🤣🤣Мой охреневший от происходящего на тот момент еще будущий супруг, с непроходящим шоком заходит и задает резонный вопрос:"Что это было?"🤣Ну,конечно, я ему попыталась объяснить,что в свои 17 лет я не очень опытна в кулинарии, но первые 5 минут он все равно был зол😡 зато как мы,спустя 11 лет,хохочем над этим неудавшимся ужином🤣В тот вечер,кстати, мы поужинали,когда пришла моя любимая подружка и приготовила НОРМАЛЬНУЮ пищу😁Это сейчас смешно,а тогда было совсем не очень😑Если хотите,я могу рассказать,как мы готовили первый борщ🤭
Посмеялась))) вспомнила как в первый раз блины жарила, уже будучи замужем.
0
11.08.2018
Ответить
Ооо, я не допустила присутствие мужа при приготовлении первых блинов. Это как присутствие мужа на родах - слишком сокровенно🤣
0
12.08.2018
Ответить
Выбора не было. Мы уже жили вместе и блинчики он захотел на ужин))))))
0
12.08.2018
Ответить
А если бы ты была «профи» в готовке, то и вспомнить бы нечего было))) так.. просто сделала ужин! А тут!- всю жизнь вспоминаете!
0
12.08.2018
Ответить
Я в первые года брака, психовала сильно, когда у меня не получалось в готовке. Я хоть и старшая, но была лишь наблюдателем у мамы повара. Зрительная память хорошая, а руки мало чего знают. Я так с, выпечкой не дружу до сих пор
0
12.08.2018
Ответить