Не нашла у себя в дневнике, а хочу поделиться
Отличный десерт за 10 минут, в нашем случае вариант завтрака в выходные чаще всего
Меня радует то, что не надо греть духовку и выпекать целый час.

Все просто
Яблоки обжарить на сковородке ( я с сахаром и корицей делаю) до момента,пока они станут мягкими. Потом залить любым блинным тестом. закрыть крышкой, чуть подождать, перевернуть и еще немного подождать. Все! Готово. Можно сахарной пудрой посыпать.
Всем нравится) я делаю блины на молоке, так что с кефиром не пробовала.