Замороженная черешня...

Дело вот у меня какое. Надо разморозить холодильник. Вот уже очень надо, но в сезон сделали мне заморозку черешни. Можно ли её разморозить и сварить компоты на зиму под закрутку или будет не вкусно уже? Черешни килограмм пять примерно. Что делать с нею не знаю. Или снова заморозить? Почоветуйте как лучше поступить, пожалуйста.