Домашний бургер
В какой-то момент вся моя ИГ лента стала пестрить протеин-порошками от очень разрекламированной марки в Германии (это у меня одной так или все сейчас на волне high-protein и я не в теме?) - и мне еще больше захотелось человеческой нормальной еды. Желательно фастфуд, но так чтобы вкусно и полезно😁
И так ловите идею. По мне так бургер это идеальная еда (домашний естессно!), тут и белок и углеводы и клетчатка и жирок. Съел один и закрыл все окна недостающие 😆 (на свой бургер я сверху тоже положила булочку, но я не никогда не ем, потому что мне много🤷🏼♀️)
булочка у меня динкель (предварительно подогреть на сухой сковороде)
Соусы: авокадо+лайм; запеченый баклажан, кунжутное масло пол чл, кумин, лимон, соль, перец, чеснок.
Ну дальше классика, кто что любит: помидорки, огурчики, салатик, лучок.
Говяжью котлету обжарить без масла, сверху сыр и закрыть крышкой дать сыру расплавиться, сверху шапочку от бургера и еще подержать минутку чтобы булочка подогрелась. можно добавить еще соус, как у меня на фото (наш любимый). Вкусно, сытно и без угрызений совести. А ну и протеиновое окно закрыли 🤣
