Гестационный диабет

Снова его обнаружили. Тощаковый 5,2, через час 11, через два 10.7. Ну, я , в принципе, другого и не ожидала. Было то же самое прошлый раз. Опять проблема, что готовить . Тогда было лето и овощи были с огорода, а сейчас они пластмассовые и вряд ли полезные. Да и фантазия у меня ограничена винегретом, щами и тушеной капустой с рыбой. Ищу рецепты, но почему-то во многих есть продукты из моего черного списка. Прошлый раз любила икру кабачковую с бородинским хлебом. Оказалось, там же сахар! Кабачки есть еще с лета, но что с них сделаешь без муки и масла. Вот же засада. А если учесть, что у меня еще и язва, то половина разрешенного списка урезается. Хорошо, что она в ремиссии и не беспокоит.