Делюсь случайно получившимся и очень интересным тёплым салатом, для веганов и тех, кто держит пост актуально 
на две порции хватит небольшого кабачка, зубок чеснока, любой салат, помидорка, для заправки:масло,лимон и бальзамик, кабачок натереть на тёрке для корейской моркови обжарить на раскалённой сковороде пару минут с чесночком, 
листья салата заправить перемешать и на них выложить спагетти из кабачка, сверху у меня чёрный кунжут, так же подойдёт зелёный лук и орешки.