Куриный фарш смешать с луком, петрушкой и кинзой ( зелени побольше) добавить смесь перцев ( у меня в мельничке чёрный, розовый и чили ) хорошо вымешать и слепить котлетки, жарить без масла на сковороде -гриль. На гарнир для мальчиков картошечка жареная большими ломтями, а для девочек салатик из рукколы с помидоркой, вешенками и кабачками на гриле ( ингридиенты салата зависят от содержимого вашего холодильника) заправка оливковое масло+ лимон.
Туапсе
спасибо, это и правда вкусно и просто!
