Осетинский пирог.

Мужу очень сильно хочется осетинского пирога. А вот как готовить тесто я не знаю. Надо бы посмотреть в интернете, но какая гарантия, что это тесто будет вкусным. Сделаю не вкусно, муж скажет, что жена даже пирога приготовить не может.... Может кто знает, как приготовить пирог?