Вот бывают такие ситуации, что надо или мужу что-то оставаить, или времени нет , или, подали здесь хорошую идею, первый месяц после родов! Короче, чтобы было что поесть подольше. Я задаюсь вопросом, что же это такое можно наготовить, чтобы на месяц.
Единственная моя идея-суп- пюре, разлить по пакетикам и заморозить. Пролежит все это месяц? Если в морозилке?
Что еще можно?
Спасибо !
Пельмени, манты,катлеты,фрикадельки, голубцы.
вареники, фаршированные перцы еще.
Любые полуфабрикаты по аналогии с магазинными.
1) нагетсы
2) лазанья
3) котлетки
4) фаршированные перцы
5) борщ отлично стоит замороженный
6) можно зажарки на готовить и овощные смеси порционно накрошить, чтобы сам себе в бульон мог закинуть и сварить суп.
7) тесто заморозить на всякий пожарный, особенно если есть мороженые ягоды или варенье дома, а муж не совсем безрукий.
если место в морозилке позволяет, то масса всего - пельмешки, вареники, манты, голубцы, фаршированные перцы, чебуреки, фрикадельки, котлетки, зразы, можно лазанью сделать в одноразовой фольговой форме и заморозить (ему останется достать и поставить в духовку), заготовка для тушеных овощей - порезать и в один пакет овощи (кабачок, баклажан, морковь, лук и т.д.) достанет, высыпет в мультиварку (если есть) и на тушение, отбивные...
Соус болоньезе отлично замораживается,не теряя вкусовых качеств, ещё Чили кон Карен, гуляш, и вообще все с соусами.
Любое мясо в соусе. Я так мужу на работу делаю. Замораживаю в порционных пакетиках, кинул в кастрюлю и готово.
Я мужу делала пельмени и куриное филе (разрезала и отбивала до очень тонкого состояния, чтобы на сковородке за пару минут готово было).
