Вот такие получились у меня маффины. Рецепт даю под катом.
Рецепт очень прост:
Ванильные маффины
· Сливочное масло - 80 гр.
· Сахар - 100 гр.
· Яйца - 2 шт.
· Мука - 200 гр.
· Разрыхлитель - 1 ч.л.
· Ванилин - 1 ч.л. (по вкусу, я вообще не кладу)
· Соль - щепотка
· Молоко - 50 мл.
Разложить в формочки на 2/3 объема и выпекать при темп. 160-180 гр. примерно 20 минут.