Очень вкусный шоколадно - творожный пирог " Стеганное одеяло " или " Подушки " .
Готовится пирог просто и быстро , а внешний вид пирога получается необычным .
Для приготовления понадобится :
Тесто :
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 1 пак
Соль - 0,5 ч.л
Растительное масло - 70 мл
Молоко - 90 мл
Мука - 220 г
Какао - 3 ст.л
Творожная масса :
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Ванильный сахар - 1 пак
Крахмал - 2 ст.л
Соль - щепотка
Форма для выпечки 20Х30 см
Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут .
Крахмал можно брать любой , но с кукурузным масса нежнее.
Творог лучше брать мягкий , без больших крупинок .
В тесто , по желанию , можно добавлять орехи , цедру апельсина или лимона . Цедру также можно добавлять и в творожную начинку.
Творогом можно рисовать не только клеточки , а и любые другие узоры .