1. Цветное молоко
Что понадобится? Цельное молоко, тарелка, пищевые красители, жидкое мыло или моющее средство, ватные палочки.
Ход действий. Налей молоко в тарелку, затем добавь по пару капель пищевых красителей разных цветов. Возьми ватную палочку, обмакни ее в жидкое мыло или моющее средство. Коснись кончиком палочки поверхности молока. Ты заметишь, как станет происходить нечто невообразимое - молоко начнет двигаться, переливаться и играть красками.
Как это объяснить? Молекулы, из которых состоит моющее средство, вступают с молекулами жира, которые находятся в молоке, в химическую реакцию, в результате чего молекулы молока начинают двигаться.
2. Танцующая монетка
Что понадобится? Монетка, стеклянная бутылка с узеньким горлышком, вода.
Ход действий. Поставь пустую открытую бутылку на несколько минут в морозилку. Затем нужно вынуть бутылку и положить на горлышко сосуда монетку, перед этим смочив ее в воде. Не пройдет и минуты, как монета начнет «танцевать», издавая интересные звуки.
Как это объяснить? Монетка начинает «танцевать» под воздействием воздуха, который, сжался в морозилке и от смены температуры начал расширяться, занимая всё больший объем.
3. Лампа с лавой
Что понадобится? Вода, соль, растительное масло, пищевые красители, банка.
Ход действий. Заполни банку на 2/3 водой, теперь наполни сосуд растительным маслом. Затем добавь красителей. Всыпь 1 чайную ложку соли.
Как это объяснить? Если масло в начале эксперимента находилось на поверхности воды, поскольку оно имеет более высокую плотность, то под воздействием соли, которая является тяжелее масла, оно опустится на дно. Пищевой краситель поможет тебе сделать это явление более наглядным и зрелищным.
4. Вулканчик
Что понадобится? Поднос, песок или глина, пластиковая бутылка, пищевой краситель, уксус, сода.
Ход действий. Слепи с помощью глины или песка вулкан. В качестве формы, вокруг которой ты будешь делать лепку, используй пластиковую бутылку. Чтобы началось «извержение», насыпь в бутылку 2 столовые ложки пищевой соды, налей 1/4 стакана теплой воды, насыпь пищевого красителя, а затем добавь 1/4 стакана уксуса.
Как это объяснить? Между молекулами уксуса и соды происходит активная химическая реакция с выделением воды, соли и углекислого газа, при этом пузырьки газа выталкивают содержимое бутылки наружу.
5. Хождение по яйцам
Что понадобится? 2 десятка яиц в лотках, мусорные мешки.
Ход действий. Застели пол мусорными мешками и поставь на них 2 лотка с яйцами. Яйца должны быть повернуты острыми или тупыми концами в одну сторону. Если правильно поставить ногу и распределить равномерно вес, то ты даже сможешь в прямом смысле походить по яйцам, не повредив при этом ни одного. Не веришь? Попробуй вместе с малышом!
Как это объяснить? Несмотря на внешнюю хрупкость, скорлупа яиц, как известно, очень прочная и может выдержать даже большой вес. При равномерном давлении напряжение распределяется по всей скорлупе, именно поэтому она не трескается.
6. Выращивание кристаллов
Что понадобится? Вода, соль, проволока или стержни, пищевой краситель.
Ход действий. Добавь в воду большое количество соли до образования такой густой консистенции, что при добавлении новой порции, соль уже не будет растворяться. Сделай на проволоке маленькую петельку и опусти ее в этот раствор. Банку стоит поставить в теплое место, чтобы жидкость медленно остывала. Через несколько дней ты сможешь наблюдать за тем, как на проволоке начинают расти красивые цветные кристаллы.
Как это объяснить? Когда вода начинает остывать, растворимость соли понижается. Она выпадает в осадок и оседает на стенках сосуда и соответственно на проволоке.
7. Радуга в домашних условиях
Что понадобится? Глубокая (лучше прозрачная) тарелка, вода, лист А4, зеркало, фонарик.
Ход действий. Налей в тарелку воды и положи на ее дно зеркальце. Посвети на зеркальце фонариком. Попробуй поймать отраженный свет листочком бумаги, на котором должна появиться радуга.
Как это объяснить? Луч света на самом деле состоит из незаметных невооруженному глазу разных цветов. Когда лучик проходит сквозь воду, то начинает раскладываться на составные части в виде радуги.
8. Купюра, которая горит, не сгорая
Что понадобится? Денежная купюра (сколько тебе не жалко), соль, спички, 50%-ный раствор спирта, пинцет.
Ход действий. Насыпь в раствор спирта щепотку соли, а затем окуни в него денежную купюру и дай ей как следует пропитаться. Достань пинцетом купюру и подожди, пока с нее не стечет лишняя жидкость. Теперь подожги купюру и понаблюдай интересное зрелище - деньги будут гореть, не сгорая.
Как это объяснить? В результате горения раствора этилового спирта и соли образуются вода, углекислый газ и тепло. Если ты подожжешь купюру, то будет гореть раствор спирта. Дело в том, что температура, при которой он горит, недостаточна для того, чтобы испарить воду, которой пропитана денежная купюра. В результате весь спирт прогорает, пламя гаснет, а слегка влажная купюра остается целой и невредимой.
Оказывается, наука бывает очень даже занимательной.