Сладкий подарок покажу

Не решилась в кондитерское сообщество писать, хотя долго выбирала категорию. 

Я не боюсь критики, но посмотрев что выкладывают, как-то сочла свои способности скромноватыми. 

Что имеем - огромную любовь к выпечке, ну вот люблю я печь, ничего не поделать.

По случаю дня рождения моего драгоценного папочки, ему, как знатному сладкоежке, я решила подарить тортик, как дополнение к семейному празднику.

Вот такой тортик у меня вышел, "Лесная корзинка"

Корзинку из масляного крема я вообще задумывала сделать кондитерским шприцом, но ингредиенты к моменту изготовления как-то оказались съеденными, так что сделала "лайт" версию :)

Внутри классический "панчо", с качественно пропитанным бисквитом, как мы любим. Соответственно крем масляный и украшения "чоко-бой".

Разрезик