Салат МАСКА

Салат «Новогодняя маска»
Оригинальный слоёный салат в форме маскарадной маски.
Набор продуктов простейший, но благодаря орехам и сыру салат получается сытным.
В виде такой «МАСКИ» также можно сделать любимую всеми «селедку под шубой» или салат "оливье", или паштет.Ингредиенты:
• 1 отварная куриная грудка (мелко порезанная)
• 100 г сыра (мелко тертого)
• 1 отварная среднего размера морковь (мелко тертая)
• 1 отварная среднего размера свекла (мелко тертая)
Для заправки:
• 200 г густого майонеза
• 2 ст. л. рубленых грецких орехов
• 2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом)
• соль, перец по вкусу
Для украшения:
• зерна граната
• петрушка
• укроп ПриготовлениеНа овальное блюдо поставим 2 стопочки и вокруг них выкладываем слоями:1-й слой: кусочки курицы
2-й слой: 1/2 заправки3-й слой: сыр4-й слой: 1/2 заправки5-й слой: верхняя часть – морковь, нижняя – свекла.Украшаем зернами гранатаУкрашаем листочками петрушки и веточками укропаСалат можно декорировать елочными укра