В связи с тем, что после 4 сентября я остаюсь с двумя детьми и мужем одна, я задумалась над разумным планированием домашнего хозяйства. Домработницу скорее всего возьму только на глажку и уборку квартиры три раза в неделю. А вот готови и покупать продукты я никому доверить не могу!(( во-первых ни я ни мой муж не будем есть, то что приготовлено ни мной. Либо питаться только в ресторанах. Хотя австрийская кухня быстро надоедает, а итальянскую, как мы недавно выяснили, я лучше готовлю отдельные вещи, чем даже в Италии. Да и вообще люблю готовить, соответственно хочу сама покупать нужные мне продукты. Обычно я иду в магазин и сгребаю в тележку все, что мне приглянется, примерно представляя, что могу из этого приготовить. Есть конечно стандартный набор продуктов, который всегда есть в холодильнике. Его я постоянно поддерживаю, как правило это продукты для завтрака. А вот, как немки и австрийки, строго по списку и ограниченное кол-во на неделю, я так не могу. Более того, я никогда не знаю что и сколько точно стоит и сколько я потрачу в очередной поход в магазин. Не знаю, правильно это или нет. Может стоит составлять меню на неделю, утверждать его с мужем, потом закупать все это, точно планируя свой бюджет. Как делайте вы? Как делали до рождения ребенка? Что изменилось сейчас? Особенно интересует опыт планирования покупок и реально ведения хозяйства.
Вена
Домашние дела
Я уже несколько лет покупаю по списку как настоящая австрийка :) потому что есть примерный план, что будет приготовлено в течении недели. Ну а сам план составляется из общих пожеланий мужа - "давно ты мне мясные рулетики не делала" :)) или " а когда мой любимый шоколадный тортик испечёшь ?" и представления о том, сколько денег собираешься потратить на питание в этом месяце.
3раза в неделю что-то мясное на обед, 2 раза рыбка, 2 раза паста и вкусненькое и не требующее много времени на приготовление на ужин ( цуккини с сыром запечь или штрудель или блинчики с начинкой). Мне кажется планировать нужно, потому что потом удивишься сколько потрачено только на продукты... Успехов в планировании :)) !
Прага
Блин,прям мои мысли прочитала))у меня с этим проблема огромная,я как прихожу в магазин не могу определиться,что покупать из еды,понакупаю херни всякой-а потом холодильник полный ,а есть нечего.Когда на спортдиете-все четко,даже по граммам понятно сколько и чего,а в обычной жизни не могу(((у нас раньше за это домработница отвечала,при беременности,а сейчас она у нас только за уборку и то 2 раза в неделю...поэтому пока не начала спортивный образ жизни,послушаю чего тебе насоветуют))
Москва
Часто про это слышу, но если честно не понимаю за чем...я не слишком то большой фанат магазинов, этим больше увлекается муж, но большинство идей того, что можно приготовить у меня рождается именно в магазина...идешь мимо рыбного отдела и понимаешь, что давно такую-то рыбку не запекала, мимо овощей...свекла, значит борщ и все в таком духе. А по списку...мне сложно представить что я могу захотеть купить, мне кажется это такие маленькие и доступные радости, бессмысленно себя в них ограничивать)
Москва
Я в магазин почти никогда не хожу. Заказываю через интернет. Очень экономит время