Поделюсь рецептом хлебушка, получается даже у таких криворучек))) как я). Хотя до этого несколько раз пекла, и получался у меня блинчик. Пока пишу рецепт без фото, но обещаю при следующем хлебоиспекании добавить)
Итак:
300 мл воды
1,5 ч/л дрожжей
1ст/л сахара
1,5 ч/л соли
3 ст. муки
2 ст/л растительного масла.
Оговорюсь хлебопечки у меня нет, пеку в мультиварке, хлебушек получается как у бабушки в деревне, а запах ммммм. Пеку как из белой муки, так и из других, эксперементирую)
В теплую воду добавить сахар, размешать, затем дрожжи и тоже размешать хорошо. После добавить стакан муки, размешать, добавить масло и оставшуюся муку смешанную с солью. Но я после добавляю еще муку, что бы замесить тесто, что бы оно не прилипало к рукам. Как только тесто не липнет к рукам, только не перестарайтесь сильно, иначе хлебушек будет не тот. Миску накрываю пищевой пленкой и ставлю в теплое место подходить. Как только оно увеличится в двое, нужно тесто еще раз аккуратно подмесить. Тем временем мультиварку ставлю на подогрев на 5-7 минут. Далее подогрев отключаем кладем туда тесто и оставляем еще на 1 час подходить. В мультиварку не заглядуем, иначе тесто упадет. Через час ставим режим выпечка, у меня это 50 мин, после окончания программы даем еще хлебушку постоять в мульте, после дастаем и кушаем) Приятного аппетита)
