Традиционные "бабушкинские" яблочные пироги, и в особенности яблочные шарлотки в нашей семье не пекутся и не едятся. Толи муж у меня разбалованный, толи на самом деле не любит.

Вся яблочная выпечка смело отправляется на работу:) Ну там долго не живёт:) А я с удовольсвием и для коллег пеку, люблю когда люди едят:)

***

И вот, добрые люди дарят нам огроменный мешок яблок....джем, компот, яблочные чипсы....и ещё куча осталась. Говорю: давай пирог испеку? Хорошо, отнесёшь на работу:) А тут в один из будних дней, когда вечером никого дома небыло, ай-думаю, испеку....Испекла на ночь глядя.

Утром ели в два рта не отрываясь, и я тоже. Муж сказал: на работу не неси. Я конечно отнесла кусочек попробовать и поделиться рецептом. Кому досталось, очень хвалили и пообещали испечь:)

А когда все домашние запасы "к чаю" были ликвидированы, было решено - надо печь ещё!

Испекла и для вас нафоткала:)

Невероятно вкусное тесто, не тяжёлое, мягкое и кремовая, сочная начинка, лёгкий хруст яблок, а запах....мммм....И всё такое яблочно-яблочное-прияблочное!!!!!!!!!

В холодном виде просто какой то богатый, насыщенный, десерт, а не просто пирог.

Подробности под катом

Почти в последний день перед праздником) подборка идей новогодних открыток своими руками. Думаю, у многих у мам масса материалов дома, поэтому всё можно доставать и мастерить с ребенком открытки в подарок близким! много фото, идеи простые!

Кто вяжет снежинки и с неба бросает?

Узоров таких даже мама не знает

И пряжи нигде не встречали такой -

Наш город весь белый, слегка голубой.

А, может быть, их вырезают из ситца

И тихо спускают ко мне на ресницы?

Слезой на щеках они медленно тают...

Откуда снежинки? Хоть кто-нибудь знает?

(Н. Родивилина)

Снег - одно из главных чудес природы для ребенка. Ведь зимой для детворы это самая большая забава. Как же радуются дети, когда на улицах выпадает снег и с наступлением зимы, как не вспомнить о снежинках! Удивительная и завораживающая книга «Снег. Зимнее чудо» - новинка от издательства «МИФ», авторы фотограф-натуралист Марк Кассино и специалист по кристаллам Джон Нельсон. В книге рассказывается, конечно же, о снеге, а маленьких, но таких красивых снежинках.

Какие бывают снежинки? Это ведь их миллиарды образуют то белоснежное великолепие, которое мы наблюдаем зимой вокруг себя.

Попросили меня сфоткать и показать весь процес изготовления этих чудо пироженков - больших чупа чупсов как окресили их дети)))

Под катом много ФОТО!!!!!

Привет всем! Хочу рассказать, как сделан этот кадр. Кому интересно - добро пожаловать под кат. :)

Начинаем заказывать подарки нашим деткам на Новый Год.

Когда в моей жизни только появился Левик, меня переполняло желание черпать информацию о детях и родителях... Скупались кипы журналов, наиболее достойные статьи, на мой взгляд, вырезались и тщательно складывались в папочку... Со временем вырезки проходили повторный отбор и негодные безжалостные выбрасывались)))) В результате остались самые стойкие,но и они по бОльшей части просто пылились на полке... Выбросить?- конечно, выбросить! Но почему бы сначала не пройти тест,который зачем-то же ждал своего часа больше 6 лет)))))

Поэтому делюсь и заодно сохраняю себе в дневнике,чтобы позже и Эвика протестировать))))))

Нашла в интернет)

Рецепт №1 - для простых поделок. 200 г = ( 1 стакан) муки 200 г = (0,5 стакана) соли (мелкой, НЕ каменной). 125 мл воды Обратите внимание, соль тяжелее муки, поэтому по весу они одинаковы, а по объёмы соль занимает примерно в два раза меньше. Для тонких рельефных фигурок добавить на выбор: 15-20 г (столовую ложку) клея ПВА или крахмала ( столовую ложку) клей для обоев (предварительно его размешать с небольшим количеством воды)