Сегодня решила побаловать своих варенниками.Очень вкусно, хотя очень просто. Хотела малышонка из-за столика высадить, потом думаю, дай-ка я ему тесто дам. Взял в ручки , попробовал несколько раз на вкус. Не впечатлило. ))). Показала как можно кусочки отрывать , катать колбаску. Не поверите занимался 40 минут. Кусочки были везде, большое удовольствие доставляло тянуть тесто, Кузя тестом был накормлен однозначно.))) Вот так мы сегодня покулинарили.
Рецепт
Тесто мука, вода соль, 1ст. ложка растительного масла
Начинка Сварить картофель, потолочь. Сало мелкими кубиками пожарить, потом в нем обжарить мелко нарезанный лук, если нет сала, пожарить лук на растительном масле. Лук с вместе с шкварками добавит в пюре. Начинка готова.Делаем как пельмени). Да начинку не остужать, сразу делать.
