Вопрос по крему
Кондитерская
Девочки, подскажите как сделать,
Коржи промазываю вареной сгущенкой со сливочным маслом, цвет крема коричневый. Хочу сверху торт украсить белым кремом, плюс всякие бордюрчики - цветочки тоже из крема. Вопрос, кто как делает? Делать два разных крема, на промазку и на украшения? Но ведь вкусы будут несочетаемые.. Кто как справляется?
Читать далее