Всем привет).
Мой любимый ужин на правильном питании это салатик с тунцом). Покупаю только тунец в собственном соку.
Неделю опробовала разные рецепты, теперь могу поделиться с вами).
1. Мой любимый салатик:
Тунец размять вилкой, лук репчатый мелко порезать, капусту белокочанную нашинковать. Все смешать, полить немного соком из банки, можно добавить вареное яйцо.
Я этот саат просто обожаю, без заправок , даже не солю)))) Очень вкусно)))
Салат с тунцом
2. Тунец под шубой.
Тунец, свекла, морковь, яйца, лук, активиа, чеснок, зелень.
Активию смешать с чесноком и зеленью. Свеклу, морковь и яйца отварить.
Выложить слоями: свекла, морковь, активиа, тунец, лук, яйцо, активиа, повторить два раза , смазать активией и посыпать зеленью.
Этот салат для меня как вариант праздничного, делала на пробу. Понравилось, так что буду готовить его на Новый Год.
3. Тунец, кукуруза, помидоры, зеленый лук, петрушка, морковь.
Отварить кукурузу. Нарезать кубиком помидор, мелко лук и петрушку. Морковь соломкой.
Всё смешать и можно заправить активией.
Очень легкий салатик, мне понравился)
4. Лук репчатый, яйца, тунец.
Тунец порезать мелко, лук колечками, яйца соломкой, заправить активией.
Или в блендер смешать лук, яйца и тунец. Намазать как паштет на огурчики.
Этот самый простой, но мне тоже понравился, сделала паштетом и просто салатом, и так и так понравилось)
5. Тунец, стручковая фасоль, огурец свежий, помидорка, соль, сок из банки.
Стручковую фасоль отварить с добавлением соли, дать оттечь и промыть холодной водой, тунец размять вилкой, помидоры кубиком, огурчики полосками, Всё смешать и заправить соком из банки.
Обожаю стр. фасоль, так что салат пришелся по вкусу) Буду готовить ещё.
6. рис, тунец, кукуруза, лук репчатый, яйца, активия или сметана.
Рис , яйца и кукурузу отварить. Тунец размять вилкой, лук нарезать мелко, яйца кубиком. Всё смешать и заправить немного активией или сметаной. А можно просто соком из банки.
Для меня оказался очень сытным этот салат, так что его много не съешь, по вкусу понравился.
7. Шампиньоны, тунец, яйца, огурец свежий, лук.
На сухую горячую сковороду выложить лук, шампиньоны и потушить пока не выкипит сок, затем долить чуть-чуть воды и тушить под крышкой до готовности, не забывая про соль. Яйцо отварить. Смешать яйца кубиком, тунец мятый вилкой, грибы с луком и огурчик полосками.
С грибочками очень хороший вкус, ещё делала немного паштета: грибы тушеные с луком + тунец в блендер и на огурчик намазывала, ну очень круто.
8. Тунец, яйца, кукуруза, огурчик, зеленый лук, соль, зелень.
Отварить кукурузу и яйца, нарезать огурцы, лук и зелень. Смешать все, посолить.
Почти такой же как с рисом, но полегче, этот вариант понравился больше чем вариант с рисом.
Источники рецептов:
http://otvet.mail.ru/question/49146158
http://www.teleorakul.ru/salat-iz-tunca-konservirovannogo
Но я каждый салат переделывала под себя и под правильное питание, убирала лишние продукты и где то добавляла свои).